Heute Pflaumen/Apfelmus mit Zimt und Bittermandel gemacht - super lecker !
Rezept : 700g Pflaumen, 300g Äpfel,
500g Gerlierzucker 2:1, 0,5TL Zimt und
3 Tropfen Bittermandelaroma, ca.150 ml Apfelsaft
Früchte und Saft mit Zimt einkochen, pürieren und nochmals erhitzen.
In Gläser füllen, verschließen, umdrehen
und 10 Min. stehen lassen - fertig !
Auskühlen lassen.
Guten Appetit !
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